地址：嘉義市中正路65號
川味牛肉麵 90元
湯頭：清澈、不油膩，裡頭的蔬菜有著一般比較不常見的香菜及萵苣，但意外的和湯頭很搭！
麵體：帶點捲度的圓型麵條、富Ｑ勁
肉質：軟硬適中且富嚼勁（略帶筋）
清燉牛肉麵 90元
湯頭：類似大骨熬湯並帶蒜絲調味，配菜為青江菜
麵體：帶點捲度的圓型麵條、富Ｑ勁
肉質：一般以清燉來說，肉通常較無味，但意外的和市面上相反，肉質燉的相當鬆軟入味，入口即化！（略帶筋）
紅油炒手 50元
入口第一個感想就是麵皮裡外緊實，因此不會帶上太多烹煮時的水，
配上調度剛好又不辣的紅油，相當回味！
個人推薦：川味牛肉麵、清燉牛肉麵、紅油炒手
評價：7.5/10
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